O cacau é um fruto proveniente do cacaueiro, original da Bacia Amazônica. No entanto, hoje em dia, ele já é plantado em diversos lugares do mundo. Muitas pessoas o conhecem apenas por ser o principal componente da receita do chocolate. Porém, os benefícios do cacau vão muito além do seu sabor complexo e estimulante.
Ele possui uma boa quantidade de antioxidantes e de vitaminas e estimula a produção de serotonina. Apesar de ser mais fácil encontrá-lo em chocolates, ele também pode ser consumido de diversas formas: em pó, geleias, sucos, entre outras.
Então, conheça agora os maiores benefícios do cacau e descubra o que ele pode fazer pela sua saúde!
Promove o bom funcionamento do coração
O cacau é um alimento que possui muito magnésio em sua composição. Esse componente é um mineral fundamental para o funcionamento saudável do coração, na medida em que a falta dele pode levar à falência dos músculos do órgão.
Além disso, o cacau possui uma quantidade riquíssima de flavonoides, os quais conseguem tornar as plaquetas sanguíneas menos viscosas. Assim, eles previnem a criação de coágulos sanguíneos que podem causar ataques cardíacos e derrames.
Previne o envelhecimento precoce
Além dos flavonoides, o cacau também possui polifenóis. Essas duas substâncias possuem um grande poder antioxidante. Por conta disso, evitam a formação de radicais livres nas células, prevenindo o envelhecimento celular e também doenças graves, como o câncer.
Possui efeito antidepressivo
Quem nunca comeu algum produto proveniente do cacau e se sentiu mais feliz depois? Isso acontece não só pelo desejo que é saciado, mas também pelas características naturais que o cacau possui.
Com altas doses de triptofano em sua composição, um aminoácido que estimula a produção de serotonina e de melatonina, o cacau pode ser um bom regulador do humor. Esses neurotransmissores funcionam como verdadeiros guerreiros contra o stress, já que atuam no organismo diminuindo o cortisol, também conhecido como hormônio do estresse.
Por isso que faz sentido procurar um chocolate quando você está triste ou estressado. Porém, prefira aqueles com uma maior dosagem de cacau na composição.
Hidrata sua pele
Não é só comendo que você pode obter os benefícios do cacau. Apesar de essa ser a opção mais comum, o cacau também é muito utilizado na elaboração de produtos estéticos. Devida à sua alta concentração de ácidos graxos, ele contribui para a hidratação da pele, pois reduz a perda de água. Por isso, também é possível encontrá-lo na composição de diversos cosméticos, desde hidratantes até máscaras faciais.
Regula a sua dieta
O cacau também é conhecido por frear o impulso por comida. A teobromina e anandamida contidas em sua composição aceleram o metabolismo e evitam a compulsão por comida. Além disso, ele também auxilia o corpo a metabolizar melhor o açúcar, o que é bom para os diabéticos.
Contudo, é necessário fazer a ressalva de que esse benefício está relacionado ao consumo do cacau “in natura”. Receitas como o chocolate podem possuir altos níveis de açúcar em sua composição, o que teria o efeito contrário nesse caso.
Como foi possível perceber, o cacau faz muito bem para a saúde. No entanto, antes de sair por aí consumindo chocolate indiscriminadamente, é preciso ressaltar que boa parte dos produtos disponíveis no mercado atualmente não apresentam quantidades expressivas de cacau em sua composição.
Se você quer obter os benefícios do cacau na sua saúde, a melhor opção é consumir chocolates com, no mínimo, 60% de cacau ou procurar alternativas como cápsulas e sachês de cacau.
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