Dicas, Nutrição

Confira 3 dicas de receitas para seu café da manhã low carb

Se você já tentou entrar em uma dieta low carb, sabe que mudar o seu café da manhã pode ser uma das partes mais difíceis, certo? Até porque ter pão no café é quase sagrado para muitos brasileiros.

Bom, pode ser doloroso no início, mas você vai perceber que existem diversas alternativas deliciosas em um café da manhã low carb. Quer ver? Confira algumas delas abaixo e descubra como é possível ter uma refeição saudável e deliciosa ao mesmo tempo!

A dieta low carb

Esse tipo de dieta se baseia em uma baixa ingestão de carboidratos — por isso “low carb”, expressão em inglês para “pouco carboidrato”. Por conta disso, ela é uma excelente forma de acelerar o emagrecimento.

Basicamente, ela funciona da seguinte maneira: você diminui a quantidade dessa substância presente no seu organismo. Assim, quando precisar de energia, ele buscará utilizar a sua própria reserva de gordura.

Mas, tome cuidado: por contas dos resultados positivos, muitas pessoas caem no erro de cortar todo o tipo de carboidrato da sua dieta. E isso, embora funcione em um primeiro momento, pode acarretar diversos problemas de saúde no futuro. Portanto, a dica aqui é ter sempre moderação.

Receitas para um café da manhã low carb

Para se ter um café da manhã com poucas opções de carboidratos, a primeira coisa a se fazer é eliminar o pão da dieta. A segunda é reduzir a ingestão do açúcar — ou seja, nada de achocolatados ou de adicionar açúcar cristal nas bebidas.

Se só com essas medidas você acredita que o seu café da manhã já foi por água abaixo, confira algumas sugestões de receitas que podem mudar o seu pensamento:

1. Omelete + iogurte natural

Em um café da manhã low carb, o ovo será o seu melhor amigo. Ele é uma ótima fonte de proteína e muito versátil, podendo ser preparado de diversas formas. Já o iogurte natural pode ser a solução para evitar as bombas de açúcar que são os industrializados.

Omelete

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 fatias de mussarela, ou o queijo de sua preferência;
  • 3 colheres de frango desfiado.

Modo de preparo:

Misture os ovos com o queijo e despeje tudo em uma frigideira. Quando estiver quase soltando da panela, adicione o frango.

Iogurte natural

Ingredientes:

  • 1 litro de leite tipo A;
  • 1 pote de iogurte natural sem açúcar.

Modo de preparo:

Ferva o leite 2 vezes e espere-o amornar. Depois, adicione o iogurte aos poucos. Deixe em repouso, tampado, por 24 horas em temperatura ambiente. Após esse tempo, coloque na geladeira. Assim, ele já estará pronto para consumo.

2. Crepioca + chá

Outra ótima alternativa para o pão é a crepioca. Preparada com farinha de linhaça, então, fica ainda mais saudável!

Para acompanhar, um chazinho sempre cai bem — e para fazê-lo nem é preciso uma receita. Só não se esqueça de que um ingrediente não faz parte dessa lista: o açúcar.

Crepioca

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
  • queijo ralado;
  • orégano e sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, batendo bem os ovos até ficarem uniformes. Despeje tudo em uma frigideira untada com azeite e deixe dourar dos dois lados. Depois, recheie como desejar. Você pode adicionar queijo, tomate, frango — o que quiser.

3. Misto quente low carb + café

Você precisa tentar essa receita — certamente, não vai se arrepender. Se ninguém lhe contar, você nem diz que esse misto quente não é feito de pão! O café, para acompanhar, você faz do seu jeito. Mas se quiser adoçá-lo, o faça com mel.

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) requeijão;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Em um recipiente de vidro, misture todos os ingredientes. Em seguida, leve-os ao micro-ondas por 3 minutos. Desenforme enquanto eles ainda estiverem quentes. Recheie com queijo e presunto e, depois, coloque no grill para derreter.

Viu só como é fácil ajustar sua alimentação e reduzir a proporção de carboidrato? Nem toda a dieta precisa ser ruim e punitiva!

Agora, se você curtiu essas dicas sobre café da manhã low carb, compartilhe-as com os seus amigos nas redes sociais!

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